MITTAGSMENÜ

DIE MITTAGSPAUSE GENIESSEN...

Unsere Philosophie ist der Genuss und die Freude an frisch zubereiteten Speisen. Diese spiegelt sich auch in unseren wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs wieder.

Das Zwei-Gang-Menü inkl. eines Kalt- und Heißgetränks überrascht mit Ideenreichtum und Geschmack. Es stehen Ihnen wöchentlich fünf Vorspeisen und fünf Hauptspeisen zur Wahl.

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Mittagsmenü  9,90€

22.10.2018 - 26.10.2018

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!

 

   Vorspeisen zur Wahl:

Carpaccio vom U.S. Beefan Blutwurst – Mousse, Williams - Birne
Hausgemachte Rinder - Consommè mit Markklößen
Hähnchen Spieß & Toskanischer Salatmit Fenchel, Tomaten - Würfeln, Croûtons
Main Zander in Sesam – Kruste auf Lachs – Wasabi – Mousse
Ziegenkäse – Praline, Chili – Schokolade, kandierte Orangen

 

Hauptgerichte zur Wahl:

 

Hausgemachte Bandnudeln mit Puten - Ragout, Oliven, Kapern, Tomaten Würfeln, geraspelter Schafskäse

Wirsing – Rouladen, gefüllt mit Kürbis – Risotto, Mascarpone

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

 

oder für 10,90 €

 

Saltimbocca „ alla Romana“Schnitzel in Salbei – Weißweinsauce an hausgemachten Rosmarinkartoffeln

St. Petersfisch Röllchen, gefüllt mit Zucchini und Karotten, Estragon - Senf

 

Zu  jedem  Gericht  servieren  wir   0,1l  Rot-  oder  Weißwein,
0,2l  Bier  oder  ein  alkoholfreies  Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino

 

 

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