MITTAGSMENÜ

DIE MITTAGSPAUSE GENIESSEN...

Unsere Philosophie ist der Genuss und die Freude an frisch zubereiteten Speisen. Diese spiegelt sich auch in unseren wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs wieder.

Das Zwei-Gang-Menü inkl. eines Kalt- und Heißgetränks überrascht mit Ideenreichtum und Geschmack. Es stehen Ihnen wöchentlich fünf Vorspeisen und fünf Hauptspeisen zur Wahl.

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   Mittagsmenü   9,90€

24.06.2019 - 28.06.2019

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!

 

   Vorspeisen zur Wahl:

 

Rinder Carpaccio vom Black Angus, Parmesan Creme, Galia Melone

Zitronen - Kokos - Cremesuppe mit Shrimps

Wasser Melone – Gurken – Salat, Minze karamellisierte Cashews

Basilikum – Panna Cotta, gebeizter Lachs, Aioli

Ziegenkäse im Pistazien – Mantel, Feldsalat, Himbeeren - Reduktion

 

Hauptgerichte zur Wahl:

 

Bunter Salat mit gebratenen Hähnchen Streifen und Parmesan Splittern(ohne Vorspeise)

Penne à la Crème mit Hähnchen, Rote Bete und Rucola

Gemüse – Bulette gefüllt mit Schafskäse, auf Paprika Sauce

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

oder für 10,90 €

Hähnchen „Involtini“gefüllt mit Artischocken, Oliven und Kapern, an Risotto mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Viktoriabarschim Pergament (gedünstet), mit Kapern, Zucchini und Salzkartoffeln

Zu  jedem  Gericht  servieren  wir   0,1l  Rot-  oder  Weißwein,
0,2l  Bier  oder  ein  alkoholfreies  Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino

 

 

 

 

 

 

 

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