MITTAGSMENÜ

DIE MITTAGSPAUSE GENIESSEN...

Unsere Philosophie ist der Genuss und die Freunde an frisch zubereiteten Speisen. Diese spiegelt sich auch in unseren wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs wieder.

Das Zwei-Gang-Menü inkl. eines Kalt- und Heißgetränks überrascht mit Ideenreichtum und Geschmack. Es stehen Ihnen wöchentlich fünf Vorspeisen und fünf Hauptspeisen zur Wahl.

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    Mittagsmenü ab 15,90 €

 

   20.05.2024-26.05.2024

 11.00-15.00 UHR

 

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!

 

 

Vorspeisen zur Wahl:

 

Vitello Tonnato, Carpaccio vom Milchkalb & Thunfisch – Mousse & Kapern

Hausgemachte Zucchini - Erbsen - Minze - Cremesuppe & Limonen - Crème fraîche

Toscanischer Salat „ Panzanella“ Tomaten - Oliven - Rote Zwiebeln & Basilikum & Mozzarella & geröstetes Brot

Spargel Panna Cotta & Lachs Ragout & Basilikum Mousse

Langherino Käse im Brot – Mantel & Spargel & Preiselbeeren

 

Hauptgerichte zur Wahl:

 

 

Hausgemachte Spaghetti „ alla Puttanesca“ Tomatensauce & Kapern & Oliven & Sardellen

Gemüsepfanne & Kichererbsen & geröstete Mandeln

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

oder für 16,90

Hausgemachte Kalbs - Involtini „ alla Carbonara“ im Brot Mantel, gefüllt mit Parmesan – Mousse & Guanciale & Parmesan - Püree

Seehecht in Honig - Senf - Kruste, an Krustentier - Risotto & Crème fraîche

 

Zu jedem Menü servieren wir   0,2l Wasser, 0,2l Bier oder ein alkoholfreies Getränk!

Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino

 

 

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