MITTAGSMENÜ

DIE MITTAGSPAUSE GENIESSEN...

Unsere Philosophie ist der Genuss und die Freunde an frisch zubereiteten Speisen. Diese spiegelt sich auch in unseren wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs wieder.

Das Zwei-Gang-Menü inkl. eines Kalt- und Heißgetränks überrascht mit Ideenreichtum und Geschmack. Es stehen Ihnen wöchentlich fünf Vorspeisen und fünf Hauptspeisen zur Wahl.

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Mittagsmenü ab 15,90 €

  07.10.2024-13.10.2024

 11.00-15.00 UHR

 

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!

 

 

Vorspeisen zur Wahl:

 

Carpaccio vom Charolais - Rind, Maronen – Mousse & karamellisierte Rote Zwiebeln

Hausgemachte Linsensuppe mit Salsiccia

Fasan im Speck Mantel auf Feldsalat und Balsamico Dressing    

Crespelle (Pfannkuchen), gefüllt mit Parmaschinken, Rucola und Frischkäse

Ziegenkäse & Feigen Chutney & Parma Schinken Segel

 

Hauptgerichte zur Wahl:

 

 

Hausgemachte Bandnudeln  mit Salsiccia & Kürbis & Ricotta & gerösteten Kürbiskernen

Risotto mit Waldpilzen & Mascarpone & Kartoffel Chips

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

oder für 16,90

Geschmorte Rinderschulter & Barolo – Reduktion & getrüffeltes Kartoffelpüree

Seezunge - Röllchen, gefüllt mit Zucchini und Karotten,  Estragon - Senf & Wok - Gemüse

Zu  jedem  Menü  servieren  wir   0,2l Wasser, 0,2l  Bier  oder  ein  alkoholfreies  Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino


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