MITTAGSMENÜ

DIE MITTAGSPAUSE GENIESSEN...

Unsere Philosophie ist der Genuss und die Freunde an frisch zubereiteten Speisen. Diese spiegelt sich auch in unseren wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs wieder.

Das Zwei-Gang-Menü inkl. eines Kalt- und Heißgetränks überrascht mit Ideenreichtum und Geschmack. Es stehen Ihnen wöchentlich fünf Vorspeisen und fünf Hauptspeisen zur Wahl.

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Mittagsmenü  9,90€

17.12.2018 - 21.12.2018

Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!

 

   Vorspeisen zur Wahl:

 

Carpaccio vom Loup de Mer, Hummer - Chili - Mousse, Flusskrebse

Hausgemachte Kohlrabi - Apfel - Cremesuppe, Auberginen Mousse

Feldsalat,Marsala - Geflügelleber, Rote Trauben gerösteten Zwiebeln,

Geschmorte Rinderschulter auf Sellerie Mousse

Ziegenkäse – Praline „Mon Chéri“ auf Chili - Schokoladen - Sauce

 

 Hauptgerichte zur Wahl:

 

Penne mit Puten – Ragout, Pflaumen, Marsala Sauce

Vegetarischer Strudel gefüllt mit Mascarpone und Spinat

Pizza nach Wahl mit drei Belägen

 

oder für 10,90

 

Hackfleisch – Bällchen con Salsa Diavola (pikant) an Sahne - Püree

St. Petersfisch in Shrimps – Kruste, Bouillabaisse Sud,an Limonen - Risotto

Zu  jedem  Gericht  servieren  wir   0,1l  Rot-  oder  Weißwein,
0,2l  Bier  oder  ein  alkoholfreies  Getränk!
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino

 

 

 

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