Unser Sylvestermenü

La Cantinetta - italiens Flair

Das Silvestermenü ist bestellbar nach Wahl als
3-Gang Menü 60,00 €
4-Gang Menü 70,00 €
5-Gang Menü 80,00 €
6-Gang Menü 90,00 €


Bitte beachten Sie, dass am Silvesterabend ab 18 Uhr ausschließlich das Silvestermenü angeboten wird.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und bitten um rechtzeitige Reservierung.

Vorspeisen zur Wahl

Fasan im Speck Mantel

Gemüsesalat, karamellisierte Quitten,
Erdnuss-Ricotta, Orangensenf - Dressing

18,50 €

Hirsch-Carpaccio

Haselnussmayonnaise, glasierte rote Birne,
schwarze Nüsse, eingelegte Senffrüchte

22,50 €

Sepia & Perigord Trüffel

Baby Leaf, Eigelb & Gambero Rosso, Grapefruit-Gel 

28,50 €

Hausgemachte Gnocchi Gigante

Trüffel-Crème, Parmesanschaum

22,50 €

Hauptgerichte zur Wahl

Ochsenfilet & geschmorte Rinderschulter

Trüffeljus, Perlzwiebeln, Mais

38,50 €

Tranche vom isländischen Heilbutt

Bouillabaisse-Fumet, Kräuter der Provence,
Sellerie, getrocknete Tomaten,
Garnelen-Mascarpone-Risotto

34,50 €

Dessert

Schokoladen - Haselnuss - Karamell - Variation

14,50 €

Kontaktformular

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